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火鍋鴨腸如何清洗干凈!

作者:韜禾鮮鮮 發(fā)布時(shí)間: 2020-05-15 次瀏覽

相信提到火鍋,不少人便會(huì)想到在冬天一群人圍在一張桌旁放開吃的景象,味蕾也會(huì)忽然的被吸引住了。相信對(duì)于處在特殊時(shí)期的孕婦來說,火鍋更是令她垂涎欲滴的美味了,但是吃貨們肯定第一時(shí)間會(huì)想到的是,鴨腸是不是很臟,如何清洗呢?下邊我們介紹了5個(gè)方法。


方法一:將鴨腸初步洗干凈后切開,往里面塞入食鹽、食醋、生粉,來來回回搓幾次,2-3分鐘之后用清水沖洗干凈就可以了。


方法二:將鴨腸的表面洗干凈,放在干凈的盆里面,把食鹽撒在上面,用手抓均勻,然后放在煮開的水里面燙一下就可以了。


方法三:使用食用堿。將鴨腸里面的白色油脂都清理干凈,沖干凈后加入適量的食用堿,來來回回地幫腸子做按摩,然后在流動(dòng)水下搓洗干凈,重復(fù)2-3次。


方法四:用兩根方頭的筷子,將鴨腸緊緊地夾住,然后從另一邊快速抽出來,這樣鴨腸表面的物質(zhì)就會(huì)被抽掉了,反復(fù)幾次后,鴨腸里面的雜物可以清干凈。


方法五:準(zhǔn)備一大盆水,將鴨腸里面翻出來,清洗里面,去掉那些白色的油脂,放在流動(dòng)水下面清洗多幾次,然后擠干水分,倒入食用醋浸泡片刻,接著加入粗鹽,反復(fù)搓洗,用清水沖洗,反復(fù)4-5次。

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